THESTORYOFBULLERWINES
关于布勒酒庄
年,一个名叫雷金纳德·兰登·布勒的人在澳洲的卢瑟格伦修建起了一座葡萄园,布勒为她起名为“卡利欧珀”(CalliopeVineyard),这个名字是y源自年萨摩亚大飓风中唯一幸存的船只的名字。就像是上帝的预演般,布勒酒庄在随后的一百多年历史里,就像CalliopeVineyard那个幸运的船只一样,在葡萄酒商业和葡萄种植农业中波浪航行。而更具眼界的是,布勒选择的葡萄园产地——卢瑟格伦(RutherGlen),一个多世纪以来,温暖的卢瑟格伦地区出产着世界上最好的强化型葡萄酒。它保留了自己的第一的宝座,同时也为富有创意的年轻酿酒师创造了空间,让他们通过现代视角重新发现这个地区之美。如今的卢瑟格伦也成为澳洲的一个旅游圣地。△位于RutherGlen的布勒酒庄,图片来自布勒酒庄instagram布勒酒庄一直被认为是加强型葡萄酒的重要产地之一,在布勒酒庄,每一位酿酒师都有自己的口味,因此这也是这个酒庄和别的酒庄不一样的地方,布勒酒庄更尊重酿酒师的个人意见。因布勒酒庄园区内的老藤西拉(Shiraz)葡萄不需要灌溉,所以产量很低,每英亩约产1吨葡萄。尽管产量不高,但是培植出的葡萄风味集中,让其所酿成的葡萄酒有着卓越的深度和优雅度。从气泡白葡萄酒,到深红卢瑟格伦红葡萄酒,再到布勒家族引以为傲的Balladeer系列,经过近百年的发展,布勒酒庄已经成为雷金纳德远见卓识的证明,是维多利亚州东北部的领航者。△位于RutherGlen的布勒酒庄,图片来自布勒酒庄instagram除了深厚的历史底蕴和家族故事,布勒酒庄还是一个活力四射,崇尚生活的酒庄。一年四季里,酒庄会经常组织各类户外活动,音乐会、品酒会,甚至是老爷车展。THEINTRO.OFMUSCAT
关于麝香葡萄
可能会有一些对葡萄酒不太了解的朋友在看到这款酒名的时候会发出一个小疑问,“麝香?!”??恩,我非常能理解,中国的孩纸们都被那些宫廷剧*害得不浅,是不是喝了这款酒我就生不出宝宝了......其实MUSCAT是一种白葡萄,中文翻译过来叫“麝香葡萄”;如MUSCAT用于葡萄酒,翻译过来则为“马斯喀特”。麝香葡萄属于白葡萄的一个种类,其酿造出来的葡萄酒香气浓郁,具有葡萄干、白玫瑰、橘子和蜂蜜的香气,因此,麝香葡萄也被誉为酿造半甜葡萄酒的最佳葡萄。麝香葡萄多种植于南半球,欧洲的意大利南部、法国南部也有,其历史悠久,据说世界上最古老的葡萄酒就是由麝香葡萄酿造的。So,喝了绝对不会影响各位姐妹兄弟生宝宝哟~~~THEMUSCAT关于是布勒酒庄“FORTIFIED”品类(即“加强型葡萄酒”)中的“VICTORIABULK”系列。布勒酒庄在卢瑟格伦地区是最有名的,以生产世界上最好的加强型葡萄酒为主的酒庄,加强型葡萄酒特别适合用于晚餐伴酒,或是餐后饮用。布勒酒庄生产的“FORTIFIED”品类一共有个系列,分别为“VICTORIABULK”、“FINEOLD”、“DRAND”和“RARE”我挑选的“VICTORIABULK”的这款MUSCAT是其基本款,年份在-10年之间,现在的货源是5年的MUSCAT。你需要知道的“FORTIFIEDWINE”FortifiedWine翻译为“加强型葡萄酒”。
这类葡萄酒在酿造过程中,酿酒师们会在酒精发酵完成后或者酒精发酵未完成时,添加酒精。添加酒精的过程,提高了成品酒中的酒精含量,酒也就变得更“更有劲”了,酒的力道也被“加强”了,因而称之为加强型葡萄酒或加烈葡萄酒。
所以宝乐五年的这款“加强型葡萄酒”非常适合那些酒量有限,但是又想在安全区内买醉的朋友们。
THEMENUOFMUSCAT配餐建议布勒酒庄官方对于这款酒的美食搭配建议,首推是巧克力,我在尝遍各类配餐后,自己罗列了以下5类,我觉得更适合咱们中国胃的配餐List:No.1:重庆火锅(表怀疑,你没看错)No.2意大利面(各类面食都不错)No.3水果派No.咸口味道的下午茶点心No.5海鲜(特别是麻辣小龙虾)No.6肉桂卷某日下午在家看书,看饿了,想起早上出门买的肉桂卷,然后倒了小半杯宝乐五年葡萄酒,加了两块冰块,味道很有趣,让那天的阅读变得记忆犹新。??最后你需要知道,从未进入中国,这是第一次。这里要谢谢我的好哥们儿Ben,一位寻遍世界佳酿的五好邻居。??祝福大家中秋节快乐,微醺Happy??Plus购买1瓶宝乐五年,送1瓶古金桃红;购买1箱宝乐五年,送1箱古金桃红;购买宝乐五年满元,赠送0元抵扣券以上满赠于年10月15日结束,0元抵扣劵共20张,满额后系统自动赠送产品信息
产品名称:宝乐五年陈酿*金麝香葡萄酒
产品信息:酒精度–18%;规格–ml;产区–澳大利亚维多利亚州;葡萄品种–马斯喀特;葡萄酒种类–葡萄干浓郁香型葡萄酒。
香气:葡萄干、白玫瑰、橘子和蜂蜜的香气。
口感:甘甜的葡萄干水果味,入口丝滑,并伴着威士忌的挂喉口感,极具独特,让人难忘。
配餐建议:各类正式的晚餐、搭配白肉极佳,下午茶建议搭配巧克力类甜品,也可与咖啡一起饮用。
饮用建议:少许冰块更佳。
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发货说明:所有商品下单后2小时内发货。采购说明:以上酒类均为澳洲原产地直采,保证味道与澳洲一模一样。运输说明:全程加密真空海运,保证最纯正口感。图片说明:文中所有图片均为实物拍摄,请放心购买。特别说明:食品类商品不支持无理由退货,如收货发现异常请勿签收,并立即与我们微店在线客服联系。??点击阅读原文到玥食记微店选购更多佳酿预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇